原创 老公晚餐一人在家吃,煮一锅蔬菜香喷喷,我吃过饭还跟着吃了不少

老公晚餐一人在家吃,煮一锅蔬菜香喷喷,我吃过饭还跟着吃了不少!孩子出门上学后,家里就剩下我们两口子,吃饭也随意了很多,有时候晚上下了班,我们会相约出去散散步,饿了就找家面条店吃碗面条,或者点两个菜,喝点啤酒。但更多的时候会在家做饭吃,两个人一起动手也快得很,两菜一汤不到半小时就能做好。不过也偶尔有例外的时候,比如老公有应酬,他会提前打电话给我,让我自己想法吃点,我如果也有应酬,也会提前告诉老公别做我的饭了。这不,今天晚上,闺蜜非要拉着我去看她新买的房子,下了班,我参观完闺蜜的新房子,就与她一起在外面吃过饭才回的家。回到家时,看老公正在家里的茶几上煮火锅,原来老公下班回来,整理了下家里剩余的青菜,一时兴起,就把所有的蔬菜洗洗切切,做了个番茄蔬菜火锅,还把火锅搬到了茶几上,边看着电视边煮火锅,正吃得不亦乐乎呢。现在天气凉了,吃火锅正是好时候,晚上吃些蔬菜对身体健康有好处,看来老公还很注意养生呢。我闻着火锅香喷喷的味道,虽然吃过饭了,但还是忍不住又陪着老公一起吃了不少,火锅底料是老公自己炒的,虽然清淡但是非常有营养,作为晚餐吃正好呢。如果爱吃火锅,这还真是个不错的选择,一起来看看这火锅是如何做的吧,您若喜欢,可以跟着一起做起来呢。

回到家时,看老公正在家里的茶几上煮火锅,原来老公下班回来,整理了下家里剩余的青菜,一时兴起,就把所有的蔬菜洗洗切切,做了个番茄蔬菜火锅,还把火锅搬到了茶几上,边看着电视边煮火锅,正吃得不亦乐乎呢。现在天气凉了,吃火锅正是好时候,晚上吃些蔬菜对身体健康有好处,看来老公还很注意养生呢。我闻着火锅香喷喷的味道,虽然吃过饭了,但还是忍不住又陪着老公一起吃了不少,火锅底料是老公自己炒的,虽然清淡但是非常有营养,作为晚餐吃正好呢。如果爱吃火锅,这还真是个不错的选择,一起来看看这火锅是如何做的吧,您若喜欢,可以跟着一起做起来呢。

【番茄蔬菜火锅】

【用料】:番茄2个,香菜2棵,虾头6个,土豆1个,油菜6棵,嫩玉米3个,白菜芯1个,冬瓜1块,葱1棵,姜1块,花生油20克,盐半勺,鸡精2克,红枣4个

【做法】:

西红柿洗干净去皮,切成块放入盘中,这是用的两个小的,如果是大点的,用一个就可以;

锅中倒入油,把切好的葱段和姜丝倒入锅中炒出香味;

倒入西红柿块翻炒出汁水,这里要多炒一会儿,把西红柿的汁水充分炒出来,这样煮火锅时才好吃;

倒入水,撒上盐和鸡精,开大火煮开;

加入去根洗干净的香菜和虾头,这个虾头是我吃虾仁时准备留下来炒菜的,也被老公拿来用了,问他,说是为了给火锅增加鲜味,红枣去核也放里面一起煮;

准备好臻米升锅电火锅,先开启电源,把升降杆降下去,把煮好的番茄汤汁倒入锅中;

再来看看蔬菜,土豆去皮切成厚片,油菜去根部洗干净沥干水分;嫩玉米去皮洗干净切成段;白菜芯洗干净,冬瓜去皮切成片,这些蔬菜都是家里现成的,剩余多少都洗了;

来一个火锅的大合照,看着是纯绿色的吧,这样吃起来又营养又舒服呢;

把蔬菜分量煮到锅中,盖上锅盖焖一会儿;

等全部煮熟后可以按升降按键把升降杆升起来,这样捞菜一点也不怕被烫,其实这是没有煮熟的样子,我想看看里面菜熟了没有,还被老公笑骂是个馋猫,哈哈,谁让我是个标准的吃货呢。

看了我家煮的火锅,您有想吃火锅的欲望吗?快点煮起来吧。

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