婆婆在集市买了一斤“圈圈”小吃,邻居尝后,婆婆又去买了10斤

这道小吃做法特别,是做成了一个一个的圈圈,主要是用面粉做成的,面食大家吃得比较多,平时吃的面条、馒头、包子、油条、煎饼、油饼等,种类非常多,每一种小吃的口味都非常不错,所以很多街边小吃摊都会用面粉来做小吃,婆婆在集市上看到了这道圈圈小吃,买了一斤,邻居看见后,婆婆给邻居尝了尝,尝后让婆婆给她们带,婆婆又去买了10斤,一起来看看这道小吃吧!

首先把面粉放在盆里加入糖和鸡蛋揉成面团,然后再把揉好的面团醒发一下,醒发好后再把面团搓成了一条一条的,然后再卷成一圈一圈的,把卷好的圈重叠着堆在了小摊上。

锅里放入许多油,油烧开后,再把小圈放进油锅里面,然后再用漏勺搅动一下,一直炸到小圈都变成金黄为止,再用漏勺把小吃舀起来,把油沥干。

然后放在小摊上,刚出锅就有很多人来购买,也有许多的老顾客,直夸这道小吃好吃,而且也比较干净,吃起来也放心,小摊老板刚出一锅瞬间就卖光。

婆婆等了许久才买了10斤,买回家后,分给了邻居们,这小吃吃起来脆脆的,味道有一点甜,非常的好吃,虽然看着不怎么样,味道却非常好,你吃过这样的圈圈小吃吗?

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